Premsa, Premsa
Ivace+i Innovació impulsa una tecnologia que facilita la ingesta de nutrients a persones amb dificultats per a engolir
- La iniciativa combina tecnologies de fabricació avançada i impressió 3D per a crear productes que es dissolen en la boca sense necessitat d’aigua
- El projecte busca millorar la qualitat de vida de persones majors i pacients amb malalties neurodegeneratives mitjançant solucions adaptades a les seues necessitats
La Conselleria d’Indústria, Turisme, Innovació i Comerç finança a través d’Ivace+i Innovació un projecte orientat a desenrotllar una nova generació de productes nutricèutics personalitzats per a persones amb dificultats per a engolir, un problema que afecta aproximadament el 8 % de la població espanyola i que compromet tant l’alimentació com el seguiment de nombrosos tractaments.
La iniciativa planteja una alternativa als formats convencionals mitjançant el desenrotllament de pel·lícules bucodispersables que es dissolen directament en la boca sense necessitat d’ingerir aigua. Gràcies a esta tecnologia, els pacients podran administrar de manera més senzilla i segura nutrients essencials i compostos bioactius, afavorint l’adherència als tractaments i millorant la seua qualitat de vida.
El projecte DEGLUTECH està liderat per Labinderb i es desenrotlla en col·laboració amb Multi3DPrint, l’Institut Tecnològic del Plàstic (AIMPLAS), l’Institut d’Investigació Sanitària i Biomèdica d’Alacant (ISABIAL) i la Universitat Miguel Hernández d’Elx (UMH). La iniciativa compta, a més, amb finançament de la Unió Europea a través del programa FEDER Comunitat Valenciana per al període 2021-2027.
La disfàgia, o dificultat per a deglutir, constituïx una de les principals causes de desnutrició, deshidratació i pèrdua de massa muscular entre les persones majors, així com entre pacients amb malalties neurodegeneratives com l’alzhèimer, el pàrkinson o l’esclerosi múltiple. En molts casos, esta limitació dificulta fins i tot la presa de medicaments o suplements nutricionals, la qual cosa repercutix directament en l’evolució clínica dels pacients.
Amb l’objectiu de respondre a esta necessitat, el consorci treballa en el desenrotllament de productes nutricèutics específicament dissenyats per a este col·lectiu. Davant dels comprimits o càpsules tradicionals, la iniciativa aposta per formats personalitzats que s’adapten tant a les necessitats terapèutiques com a les capacitats de cada usuari.
Fabricació personalitzada mitjançant impressió 3D
Un dels aspectes més innovadors del projecte residix en la combinació de tecnologies de farmacompounding amb sistemes avançats d’impressió 3D. Esta integració permet fabricar productes completament personalitzats, ajustant tant la composició com la dosi, la grandària o la forma en funció de les necessitats concretes de cada pacient.
A més de facilitar l’administració dels productes, este procés millora l’eficiència de fabricació i la reproductibilitat dels formats desenrotllats, la qual cosa afavorix la seua futura transferència a l’àmbit sanitari i a la indústria nutricèutica.
El projecte també incorpora ingredients bioactius amb propietats funcionals dirigides a previndre o millorar problemes associats a l’envelliment, especialment els relacionats amb la salut òssia, la visió o la qualitat del descans. D’esta manera, la iniciativa no solament facilita l’administració dels compostos, sinó que incorpora un enfocament preventiu orientat a promoure un envelliment més saludable.
En l’actualitat, el consorci treballa en la formulació i validació d’estos nous productes personalitzats, així com en l’optimització dels processos de fabricació per a garantir la seua estabilitat, funcionalitat i adaptació a les necessitats específiques dels diferents perfils de pacients.
Col·laboració del sistema d’innovació
L’equip multidisciplinari que treballa en esta iniciativa suposa un exemple de cooperació de les principals baules del sistema d’innovació. Com a coordinador, el laboratori Labinderb i aporta la seua experiència en formulació i anàlisi de productes nutricèutics, mentres que una altra empresa, Multi3DPrint desenrotlla les tecnologies de fabricació mitjançant impressió 3D que permetran obtindre formats completament personalitzats.
L’adaptació de tecnologies avançades de farmacompounding i extrusió per al desenrotllament d’estos nous productes recau en AIMPLAS, que optimitzarà així tant els processos de fabricació com les formulacions obtingudes.
El centre d’investigació sanitària ISABIAL aporta, per part seua, el coneixement clínic necessari per a definir les necessitats dels pacients i validar les solucions desenrotllades des del punt de vista sanitari, al mateix temps que la Universitat Miguel Hernández d’Elx participa en la investigació científica i en l’avaluació de la funcionalitat dels nous nutricèutics.
DEGLUTECH s’alinea amb les conclusions del Comité Estratègic d’Innovació Especialitzat (CEIE) en Agroalimentació, que advoca per desenrotllar i validar ingredients i productes per a col·lectius o necessitats específiques com, entre altres, al·lèrgies, intoleràncies o tercera i quarta edat. Així mateix, la iniciativa s’enquadra en els eixos principals de l’Estratègia d’especialització intel·ligent de la Comunitat Valenciana (S3), coordinada per la Conselleria d’Indústria, Turisme, Innovació i Comerç.
Et pot interessar
