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Los expertos que participaron en los nueve diálogos tecnológicos auspiciados por la Agència Valenciana de la Innovació (AVI) para definir un modelo de gestión inteligente de las áreas industriales de la Comunitat Valenciana han identificado más de medio centenar de soluciones tecnológicas e innovaciones que responden a los principales retos en la administración de estas infraestructuras.


Así consta en el documento de conclusiones que se ha elaborado a partir de las iniciativas propuestas por los más de 70 especialistas que formaron parte de los distintos diálogos, y que reunieron a representantes de entidades de conservación y de las empresas usuarias de estos parques, así como centros de investigación, institutos tecnológicos y administraciones locales.


Las soluciones aportadas constituyen la base de un nuevo modelo que mejora de forma significativa la gestión de los parques empresariales en torno a seis ejes estratégicos (suministro de agua y energía, residuos, movilidad y logística, seguridad y resiliencia ante desastres y coordinación de emergencias), en los que previamente se identificó alrededor de 40 retos.

 

Soluciones a problemas específicos


De acuerdo con estos ámbitos de acción, los especialistas proponen, por ejemplo, el diseño, desarrollo y despliegue de servicios de predicción de catástrofes o desastres, así como la puesta en marcha de sistemas inteligentes de captura de datos y evaluación de riesgos en tiempo real a través de nuevas tecnologías con el objeto de elevar la seguridad de estas instalaciones.

Para mejorar la movilidad, plantean, entre otras medidas, la configuración de nuevos servicios de transporte bajo demanda basados en un uso adecuado de las tecnologías de la información; o en el ámbito de los residuos, nuevas estrategias y modelos de simbiosis industrial para aprovechar los subproductos y reducir la generación de desechos.

La activación de proyectos globales de analítica de datos para comprender cómo consumen energía eléctrica las empresas ubicadas en los parques empresariales e identificar las causas más probables de fallos en la red eléctrica es otra de las soluciones que se aportan para optimizar la gestión de los suministros.

Asimismo, los especialistas también apuestan por desplegar sistemas de captura e interpretación de datos en las áreas industriales que permitan geolocalizar infraestructuras y conocer su estado de conservación para priorizar así los esfuerzos en mantenimiento.

Por último, se propone el establecimiento de mecanismos para facilitar el acceso de las empresas a nuevas tecnologías, tales como visión artificial, aprendizaje automático o robótica, así como el acceso de las empresas a información económico-financiera que facilite la evaluación de los retornos de la inversión en nuevas tecnologías.

El informe constata, en resumen, la necesidad de obtener información más precisa de cada uno de estos ejes estratégicos mediante el despliegue de sistemas de sensorización y análisis de datos, así como la obligación de avanzar en la coordinación de los distintos agentes implicados en la gestión de los parques industriales.

Proyecto piloto en Almussafes

Los nueve diálogos tecnológicos impulsados por la Agència se desarrollaron entre el 2 y el 6 de octubre del pasado año en las localidades de Alicante, Almussafes, Castellón y Valencia y contaron con la participación de la Conselleria de Economía Sostenible, Sectores Productivos, Comercio y Trabajo y la Federación de Polígonos Industriales de la Comunitat Valenciana.

Esta iniciativa se ha completado con el desarrollo de una prueba de concepto, a efectos de demostración, de una plataforma de IoT (Internet de las Cosas) en el Parque Industrial Juan Carlos I de Almussafes. El objetivo es que los polígonos que apuesten por desarrollar e implementar algunas de las soluciones tecnológicas propuestas en este plan puedan concurrir con un proyecto en la próxima convocatoria de ayudas de la AVI, que se abrirá con carácter inminente.
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Profundizar en el conocimiento del estado nutricional del paciente, introducir mejoras en las características organolépticas de los menús y desarrollar sistemas de información que faciliten la trazabilidad en su preparación y distribución son algunos de los retos a los que pretende dar respuesta el nuevo comité de innovación en alimentación y dieta hospitalaria que ha arrancado este jueves auspiciado por la Conselleria de Sanidad y la Agència Valenciana de la Innovació (AVI).

En esta primera reunión se han seleccionado y priorizado los principales desafíos asociados al diseño, preparación y logística de los menús que se sirven en los centros sanitarios de la Comunitat, con el fin de identificar soluciones innovadoras que puedan incorporarse, posteriormente, a la sanidad valenciana y las empresas proveedoras de estos servicios.

El grupo de trabajo que coordina la catedrática de Medicina Preventiva y Salud Pública Dolores Corella también ha considerado necesario optimizar la ergonomía y el diseño del menaje, mejorar el tratamiento de los residuos alimentarios y plásticos, así como explorar nuevas técnicas culinarias y equipamientos.

 

Corella, premio Jaume I a la Investigación Médica en 2018, ha subrayado la importancia de abordar el desarrollo de innovaciones en este campo aunando el conocimiento de la comunidad científica y tecnológica y la experiencia del tejido productivo.

Junto a Corella, participan en este comité especialistas en endocrinología y gastroenterología como Antonio Miguel Picó (Hospital General de Alicante), Carmen Ribes-Koninckx (Hospital La Fe de Valencia) y Miguel Civera (Hospital Clínico de Valencia), así como las investigadoras en tecnología de los alimentos y seguridad alimentaria Amparo Tárrega (IATA-CSIC) y Purificación García (Universitat Politècnica de València).

Las nutricionistas y dietistas Ana Zaragoza (Universidad de Alicante) y Paula Crespo (Colegio Oficial de Dietistas y Nutricionistas) forman también parte de este equipo multidisciplinar, que cuenta, a su vez, con dos representantes de los institutos tecnológicos, Juan Antonio Costa (Aimplas) y Encarna Gómez (AINIA).

Por su parte, María José San Román, chef del restaurante Monastrell, aporta su expertise culinario con el objeto de conseguir menús más atractivos y sabrosos para el paciente; mientras que la visión empresarial la proporcionan María Zarza y Javier Cervera, de Servicios y Proyectos de Catering e Interfood Restauración, respectivamente.

 

Participación de la Conselleria de Sanidad

El comité se completa con Román Grisolía y Begoña Pastor en representación de la Conselleria de Sanidad que, de este modo, participa activamente en las dinámicas de trabajo.

Con una estrella Michelín, San Román ha sugerido la exploración de nuevos sistemas de cocción que permitirían sustituir, por ejemplo, la fritura tradicional para obtener platos más saludables. Asimismo, y con el fin de facilitar la adaptación de los menús a las características de cada paciente, Ana Zaragoza ha advertido que se están desarrollando nuevas tecnologías que facilitará la obtención de las medidas corporales.

La Conselleria de Sanidad considera relevante explorar la identificación soluciones innovadoras que favorezcan una alimentación satisfactoria e impulsen la adopción de hábitos saludables tras la hospitalización, dado que la dieta ha demostrado ser un elemento esencial para la evolución favorable de muchas dolencias.

Tras identificar los desafíos prioritarios en este ámbito de actuación, el comité de especialistas se reunirá a finales de marzo para debatir en torno a las innovaciones y soluciones tecnológicas que permitirán mejorar la calidad de este servicio.

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Futurmoda es la única feria internacional del sector de los componentes para el calzado que se celebra dos veces al año en España, concretamente en Elche, una de las ciudades con la mayor tradición zapatera de toda Europa. El Salón Internacional de la piel, componentes y maquinaria para el calzado y la marroquinería ofrece una amplia exposición de artículos de piel y curtido, tejidos para el calzado y todo tipo de accesorios para el calzado como tacones, hormas, suelas, adornos, trenzados y moldes.

12 horas. Institución Ferial Alicantina
N-340, km 731. Elche

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La Asociación de Diseñadores de la Comunitat Valenciana (ADCV) convoca un desayuno para medios, el martes 12 de marzo a las 9.30h. en la biblioteca de Las Naves, para presentar el primer informe cuantitativo y cualitativo sobre la Economía del Diseño en la Comunitat Valenciana que ha sido financiado por la Agència Valenciana de la Innovació. Un proyecto de investigación pionero a nivel nacional cuyo contenido define, identifica y dimensiona el sector propio de diseño además de evaluar su uso en los principales sectores económicos valencianos.

Las conclusiones del estudio permiten clarificar muchos de los actuales interrogantes sobre la aportación socioeconómica del diseño y se espera que contribuya tanto a la definición de las estrategias de la innovación en la Comunitat Valenciana como a la implementación de políticas públicas y empresariales que estimulen la creación de empleo, oportunidades de negocio y calidad de vida.

 9.30 horas. Biblioteca de Las Naves
Calle Juan Verdeguer, 16-24

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El Instituto de Neurociencias organiza, en el marco de la Semana del Cerebro, la conferencia ‘Ciencia e Innovación’ para concienciar a los científicos en la necesidad de trabajar en la búsqueda de aplicaciones a problemas tangibles del tejido productivo con el fin de que puedan ser incorporadas por nuestras empresas.

20 horas. Club Información
Avenida del Doctor Rico, 17. Alicante
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El área de Proyectos europeos y servicios innovadores y sostenibles de Diputación de Valencia y el Club de Innovación y Empresa del Ateneo Mercantil organizan una jornada para analizar el ecosistema innovador de València, que ha experimentado un crecimiento notable en los últimos años.

12 horas. Ateneo Mercantil de Valencia
Plaza del Ayuntamiento, 18.
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El Comité de Innovación en Alimentación y Dieta Hospitalaria, auspiciado por la Conselleria de Sanidad y la Agència Valenciana de la Innovació (AVI) se reúne por primera vez para identificar los principales desafíos que afectan a este ámbito de actuación y valorar las primeras soluciones.

En este comité, que lidera la catedrática en Salud Pública y Medicina Preventiva Dolores Corella, participan las científicas Amparo Tárrega (IATA-CSIC), Purificación García (Universitat Politècnica de València), Ana Zaragoza (Universidad de Alicante) y Paula Crespo (Codinucova), así como profesionales sanitarios como Miguel Civera (Hospital Clínico Universitario), Antonio Miguel Picó (Hospital General de Alicante), Carmen Ribes-Konincks (Hospital La Fe). Los institutos tecnológicos están representados por José Antonio Costa (Aimplas) y Encarna Gómez (AINIA) y la Conselleria de Sanidad de Sanidad a través de Román Grisolía y Begoña Pastor. La chef alicantina María José San Román, del restaurante Monastrell, ofrece la visión empresarial.

Nota de prensa
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La Agència Valenciana de la Innovació, en cooperación con la Confederación Empresarial de la Comunitat Valenciana, da a conocer los detalles y las novedades de la nueva convocatoria de ayudas de fortalecimiento y desarrollo del sistema valenciano de innovación a sus potenciales beneficiarios. El plazo para presentar las solicitudes finaliza el próximo 14 de marzo.

10.15 horas. Sede de ASCER.
Ronda Circunvalación, 186

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