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El comité de especialistas que asesora a la Agència Valenciana de la Innovació (AVI) en la identificación de soluciones innovadoras en el ámbito de la economía circular ha propuesto el rediseño del mobiliario urbano como primera misión de la futura plataforma de software colaborativo que promoverá el ecodiseño en la Comunitat Valenciana.

De este modo, se aboga por actuar sobre papeleras, contenedores, alumbrado o bancos, entre otros equipamientos públicos, con el fin de reducir desde el diseño su impacto ambiental a lo largo de todo el ciclo de vida. Los expertos se han decantado por este tipo de bienes porque combinan diferentes materiales como plástico, metal o madera; resulta sencillo integrar componentes reciclados en su fabricación y no están sujetos a una estricta reglamentación que limite la creatividad en el diseño.

Para incentivar la participación de las empresas en esta plataforma, se ha planteado constituir una comunidad que reúna e identifique a los agentes de excelencia en el campo del ecodiseño, además de vincular la marca Comunitat Valenciana a la sostenibilidad.

El Comité Estratégico de Innovación Especializado (CEIE) en Economía Circular insta también a trabajar en la búsqueda de materiales alternativos más sostenibles. En esta línea, focalizan sus esfuerzos en la simplificación de los envases alimentarios plásticos y mixtos (es decir, aquellos compuestos de plástico y otros materiales) que presentan una estructura multicapa.

Imprimir en 3D repuestos descatalogados

Con el objetivo de alargar la vida útil de los productos destinados al consumo y evitar su obsolescencia programada, este equipo multidisciplinar propone que se fabriquen y comercialicen repuestos ya descatalogados con impresoras 3D. La comunidad científica, los institutos tecnológicos y el empresariado pretenden aprovechar así la experiencia acumulada en la Comunitat en torno al uso de esta tecnología. De hecho, invitan a constituir laboratorios en los institutos tecnológicos para que las empresas puedan realizar ensayos de fabricación.

Los especialistas han reiterado la necesidad de impulsar el uso del agua regenerada en entornos urbanos y agrícolas con el desarrollo de tratamientos alternativos que reduzcan los restos de fármacos y plaguicidas, entre otros contaminantes, así como la salinidad del agua. El objetivo pasa por mejorar su calidad rebajando, en la medida de lo posible, el importe final de la factura.

También se ha pedido la colaboración de los legisladores para que se conmine a usar agua regenerada en el riego de, por ejemplo, parques, jardines o campos de golf. Y se ha demandado el apoyo de la Administración para desmentir las falsas creencias que ponen en cuestión la calidad de esta agua.

 Compra pública innovadora

 El grupo de trabajo defiende, a su vez, el impulso de programas de compra pública innovadora para implantar un nuevo sistema de marcado de los residuos urbanos que permita optimizar la recogida y clasificación de materiales en las plantas de tratamiento obteniendo de este modo nuevas materias prima con un mayor nivel de pureza.

Coordinado por el director de AIDIMME, Mariano Pérez, el comité de economía circular está compuesto por los científicos Juan Bautista Carda (Universitat Jaume I), Joaquín Melgarejo y Jorge Olcina (Universidad de Alicante), Eduardo Palomares (Instituto de Tecnología Química-UPV) y cuenta con la participación de José Antonio Costa (Aimplas) y Susana Aucejo (Itene).

El equipo se completa con Maite Castillo (UBE Corporation Europe), Eva Giner (SPB) y Amelia Navarro (Hidraqua) en representación del sistema productivo. Además, a esta reunión han asistido como invitado Miguel Ángel Martínez (Instituto Tecnológico del Calzado y Conexas).

Los miembros del comité llevarán su propuesta de soluciones al pleno del Alto Consejo Consultivo en I+D+i, que se celebrará el próximo 19 de octubre, mientras trabajan en la elaboración del documento de conclusiones, que presentará en las próximas semanas al órgano coordinador del Comité Estratégico de Innovación (CEI).

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El equipo de especialistas que asesora a la Agència Valenciana de la Innovación (AVI) en la identificación de nuevas soluciones tecnológicas en el ámbito de la agroalimentación ha propuesto el desarrollo de sistemas de inteligencia artificial que faciliten el conocimiento exacto de las plantas. De este modo, el colectivo agrícola sería más eficiente en el uso de los recursos productivos.

La inteligencia artificial también emerge como un aliado tecnológico para alcanzar una producción más flexible y personalizada. El Comité Estratégico de Innovación Especializado (CEIE) en Agroalimentación sugiere incorporar sistemas que permitan gestionar personas, materias primas y capacidad productiva de forma óptima. Y apuesta por incorporar robots en los procesos de fabricación.

En esta última reunión, los representantes de la comunidad científica, los institutos tecnológicos y el empresariado han alcanzado amplios consensos en torno al conjunto de innovaciones a desarrollar para atender los desafíos empresariales en este campo. Y han concluido, además, que existe capacidad científica, tecnológica y empresarial para llevarlos a cabo en la Comunitat Valenciana.

Los expertos abogan por introducir soluciones inéditas para fortalecer la capacitación tecnológica de los agricultores con el fin de facilitarles la gestión de sus explotaciones agrarias. Entre otros planes y, con el fin de impulsar la agricultura de precisión, se plantea el uso de tecnología de visión artificial para verificar el estado y la calidad del fruto.

Para hacer frente a las necesidades de los colectivos con alergias e intolerancias, los expertos proponen explorar nuevas técnicas para la identificación de alérgenos en línea y en tiempo real, al que igual instan a desarrollar nuevos métodos de diagnóstico para la nutrición personalizada.

Asimismo, el comité apuesta por potenciar el desarrollo de ingredientes funcionales dirigidos a colectivos diana, como la población infantil, las personas de la tercera edad o con síndrome metabólico (que incluyen los problemas cardiovasculares, la diabetes, la obesidad, etc.) y optimizar los sistemas para su administración.

Sensores en el envasado

El equipo multidisciplinar que coordina el consejero delegado de Dulcesol, Rafael Juan, a instancias de la patronal autonómica, plantea la introducción de la sensórica en el envasado para que, por ejemplo, se alerte al consumidor en el caso de que se haya roto la cadena del frío.

Del mismo modo, han acordado el desarrollo de soluciones biodegradables y compostables que minimicen el impacto medioambiental de la agroalimentación, en cooperación con el comité de Economía Circular, con el que colaboran para definir nuevas soluciones a los problemas asociados al uso de los envases.

En el transcurso del encuentro, los expertos han propuesto una serie de instrumentos para incentivar que los agentes del sistema valenciano de la innovación se impliquen en el desarrollo de estas soluciones. Estas políticas comprenden desde las subvenciones al apoyo no financiero, pasando por la concesión de préstamos a bajo interés a través del Instituto Valenciano de Finanzas (IVF).

Además del coordinador, en este equipo interdisciplinar participan los científicos José María García Álvarez-Coque (Universitat Politècnica de València), Cristina Molina (Instituto de Agroquímica y Tecnología de los Alimentos), José Pío Beltrán (Instituto de Biología Molecular y Celular de Plantas) y Luis Navarro, además de María José Peris, del Instituto Tecnológico Agroalimentario (AINIA). La visión empresarial la aportan Mª Carmen Morales (Anecoop), Luis Plá (Mercadona), Raúl Martín (Embutidos F. Martínez) y Daniel Ramón (Biopolis).

Finalizado el último ciclo de reuniones, los miembros del comité afrontan la elaboración del documento de conclusiones, que presentarán en las próximas semanas al órgano coordinador del Comité Estratégico de Innovación (CEI), presidido por el científico Avelino Corma. Previamente, el próximo 19 de octubre, llevarán sus propuestas al pleno del Alto Consejo Consultivo en Investigación, Desarrollo e Innovación de la Presidencia de la Generalitat, que tendrá lugar en Alicante.