La Conselleria de Industria, Turismo, Innovaci\u00f3n y Comercio financia a trav\u00e9s de Ivace+i Innovaci\u00f3n el desarrollo de nuevas t\u00e9cnicas y tratamientos basados en el uso de bacterias y fagos para acelerar la degradaci\u00f3n de biopl\u00e1sticos en entornos industriales.
<\/p>
De este modo, se pretenden optimizar los actuales tratamientos industriales para residuos org\u00e1nicos, como el compostaje y la digesti\u00f3n anaerobia, proceso biol\u00f3gico en el que microorganismos descomponen materia org\u00e1nica en ausencia de ox\u00edgeno.
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El proyecto, denominado \u2018Microfago\u2019, re\u00fane a un consorcio coordinado por el Instituto Tecnol\u00f3gico del Pl\u00e1stico, AIMPLAS; en el que tambi\u00e9n participan las empresas tecnol\u00f3gicas DARWIN Bioprospecting y Evolving Therapeutics, GIRSA y la Universitat de Val\u00e8ncia. Adem\u00e1s, la iniciativa cuenta con el apoyo econ\u00f3mico que brinda la Uni\u00f3n Europea a trav\u00e9s del programa FEDER Comunitat Valenciana para el periodo 2021-2027.
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El proyecto tiene por objetivo controlar de manera precisa la poblaci\u00f3n microbiana causante de la degradaci\u00f3n del biopl\u00e1stico mediante dos v\u00edas de actuaci\u00f3n. Por una parte, se eliminar\u00e1n las bacterias inactivas o inhibidoras gracias a la introducci\u00f3n de virus espec\u00edficos llamados bacteri\u00f3fagos o fagos y, por otra, se enriquecer\u00e1 el n\u00famero de microorganismos que s\u00ed degradan los pl\u00e1sticos.
<\/p>
En definitiva, el proceso descrito permite acelerar y optimizar la descomposici\u00f3n de biopl\u00e1sticos de manera m\u00e1s eficiente y segura. Los resultados se evaluar\u00e1n a escala de laboratorio, piloto e industrial, de forma que se confirme en las diferentes escalas el rendimiento de degradaci\u00f3n.
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Enfoque microbiol\u00f3gico y personalizado
<\/strong><\/p>El valor diferencial de la iniciativa \u2018Microfago\u2019 radica en su enfoque microbiol\u00f3gico y personalizado. No solo introduce microorganismos (bacterias) activos para biodegradar los biopl\u00e1sticos, sino que tambi\u00e9n elimina de manera espec\u00edfica mediante fagos los que inhiben el proceso o compiten por los recursos.
<\/p>
Estos virus permiten eliminar de manera muy espec\u00edfica y eficaz las bacterias perjudiciales para el proceso, sin afectar al resto. Es decir, este enfoque permite modular de forma controlada la microbiota del proceso, logrando una biodegradaci\u00f3n m\u00e1s r\u00e1pida y eficiente que los m\u00e9todos tradicionales de compostaje o digesti\u00f3n anaerobia. As\u00ed, no se compromete la calidad ni la seguridad del producto final. Adem\u00e1s, es una alternativa completamente natural y ecol\u00f3gica, con impacto cero en el medioambiente.
<\/p>
Actualmente, el proyecto se ha sometido a ambas pruebas a escala de laboratorio y piloto. Los resultados de los ensayos son hasta ahora prometedores y muestran que los microorganismos aislados por DARWIN Bioprospecting agilizan el proceso de biodegradaci\u00f3n, mientras que los fagos obtenidos por Evolving Therapeutics eliminan bacterias no favorables, de manera que se estimula un entorno donde las bacterias beneficiosas pueden desarrollar su funci\u00f3n, avalando los ensayos a escala semiindustrial que prev\u00e9n comenzar en la segunda quincena de julio.
<\/p>
Para alcanzar esta fase, previamente se han identificado y caracterizado las bacterias clave para la biodegradaci\u00f3n, lo que ha permitido desarrollar soluciones con microorganismos espec\u00edficos. Paralelamente, se completaron ensayos en condiciones controladas por grupos de referencia en AIMPLAS y la Universitat de Val\u00e8ncia para analizar el proceso de compostaje, as\u00ed como las caracter\u00edsticas f\u00edsico-qu\u00edmicas del mismo.
<\/p>
Colaboraci\u00f3n con empresas y centros de investigaci\u00f3n
<\/strong><\/p>\u2018Microfago\u2019 se desarrolla en colaboraci\u00f3n con centros tecnol\u00f3gicos y universidades especializadas en microbiolog\u00eda, biotecnolog\u00eda y ciencia de los materiales, as\u00ed como con empresas del sector de gesti\u00f3n de residuos y biopl\u00e1sticos. Cada uno de los socios aporta su experiencia espec\u00edfica para dar respuesta a los requerimientos del proyecto.
<\/p>
De hecho, la participaci\u00f3n de empresas tecnol\u00f3gicas como DARWIN Bioprospecting y Evolving Therapeutics permiten trasladar el conocimiento cient\u00edfico en microbiolog\u00eda y biotecnolog\u00eda a la realidad de la industria, generando las bacterias y fagos utilizados en el proyecto.
<\/p>
El trabajo de AIMPLAS y la Universitat de Val\u00e8ncia permiten tener un control y conocimiento preciso de las condiciones de compostaje as\u00ed como del proceso de biodegradaci\u00f3n.
<\/p>
Por \u00faltimo, la colaboraci\u00f3n con empresas dedicadas a la gesti\u00f3n y tratamiento de residuos como GIRSA permite obtener los materiales necesarios, el asesoramiento sobre las condiciones industriales y la infraestructura para poder realizar ensayos a escala industrial, acercando al mercado el producto desarrollado.
<\/p>
\u2018Microfago\u2019 se alinea \u00edntegramente con las conclusiones del Comit\u00e9 Estrat\u00e9gico de Innovaci\u00f3n Especializado (CEIE) en Econom\u00eda Circular, que apuesta por la \u00abreducci\u00f3n y valorizaci\u00f3n m\u00e1s eficiente de los residuos\u00bb. La iniciativa tambi\u00e9n se encuadra en los ejes principales de la Estrategia Especializaci\u00f3n Inteligente de la Comunitat Valenciana, S3, que coordina la Conselleria de Industria, Turismo, Innovaci\u00f3n y Comercio.<\/p><\/div><\/div>
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