El proyecto busca mejorar la calidad de vida de personas mayores y pacientes con enfermedades neurodegenerativas mediante soluciones adaptadas a sus necesidades<\/li><\/ul>
La Conselleria de Industria, Turismo, Innovaci\u00f3n y Comercio financia a trav\u00e9s de Ivace+i Innovaci\u00f3n un proyecto orientado a desarrollar una nueva generaci\u00f3n de productos nutrac\u00e9uticos personalizados para personas con dificultades para tragar, un problema que afecta aproximadamente al 8 % de la poblaci\u00f3n espa\u00f1ola y que compromete tanto la alimentaci\u00f3n como el seguimiento de numerosos tratamientos.
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La iniciativa plantea una alternativa a los formatos convencionales mediante el desarrollo de pel\u00edculas bucodispersables que se disuelven directamente en la boca sin necesidad de ingerir agua. Gracias a esta tecnolog\u00eda, los pacientes podr\u00e1n administrar de forma m\u00e1s sencilla y segura nutrientes esenciales y compuestos bioactivos, favoreciendo la adherencia a los tratamientos y mejorando su calidad de vida.
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El proyecto \u2018DEGLUTECH\u2019 est\u00e1 liderado por Labinderb y se desarrolla en colaboraci\u00f3n con Multi3DPrint, el Instituto Tecnol\u00f3gico del Pl\u00e1stico (AIMPLAS), el Instituto de Investigaci\u00f3n Sanitaria y Biom\u00e9dica de Alicante (ISABIAL) y la Universidad Miguel Hern\u00e1ndez de Elche (UMH). La iniciativa cuenta adem\u00e1s con financiaci\u00f3n de la Uni\u00f3n Europea a trav\u00e9s del programa FEDER Comunitat Valenciana para el periodo 2021-2027.
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La disfagia, o dificultad para deglutir, constituye una de las principales causas de desnutrici\u00f3n, deshidrataci\u00f3n y p\u00e9rdida de masa muscular entre las personas mayores, as\u00ed como entre pacientes con enfermedades neurodegenerativas como el alzh\u00e9imer, el p\u00e1rkinson o la esclerosis m\u00faltiple. En muchos casos, esta limitaci\u00f3n dificulta incluso la toma de medicamentos o suplementos nutricionales, lo que repercute directamente en la evoluci\u00f3n cl\u00ednica de los pacientes.
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Con el objetivo de responder a esta necesidad, el consorcio trabaja en el desarrollo de productos nutrac\u00e9uticos espec\u00edficamente dise\u00f1ados para este colectivo. Frente a los comprimidos o c\u00e1psulas tradicionales, la iniciativa apuesta por formatos personalizados que se adaptan tanto a las necesidades terap\u00e9uticas como a las capacidades de cada usuario.
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Fabricaci\u00f3n personalizada mediante impresi\u00f3n 3D
<\/strong><\/p>Uno de los aspectos m\u00e1s innovadores del proyecto reside en la combinaci\u00f3n de tecnolog\u00edas de ‘farmacompounding’ con sistemas avanzados de impresi\u00f3n 3D. Esta integraci\u00f3n permite fabricar productos completamente personalizados, ajustando tanto la composici\u00f3n como la dosis, el tama\u00f1o o la forma en funci\u00f3n de las necesidades concretas de cada paciente.
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Adem\u00e1s de facilitar la administraci\u00f3n de los productos, este proceso mejora la eficiencia de fabricaci\u00f3n y la reproducibilidad de los formatos desarrollados, lo que favorece su futura transferencia al \u00e1mbito sanitario y a la industria nutrac\u00e9utica.
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El proyecto tambi\u00e9n incorpora ingredientes bioactivos con propiedades funcionales dirigidas a prevenir o mejorar problemas asociados al envejecimiento, especialmente aquellos relacionados con la salud \u00f3sea, la visi\u00f3n o la calidad del descanso. De este modo, la iniciativa no solo facilita la administraci\u00f3n de los compuestos, sino que incorpora un enfoque preventivo orientado a promover un envejecimiento m\u00e1s saludable.
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En la actualidad, el consorcio trabaja en la formulaci\u00f3n y validaci\u00f3n de estos nuevos productos personalizados, as\u00ed como en la optimizaci\u00f3n de los procesos de fabricaci\u00f3n para garantizar su estabilidad, funcionalidad y adaptaci\u00f3n a las necesidades espec\u00edficas de los distintos perfiles de pacientes.
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Colaboraci\u00f3n del sistema de innovaci\u00f3n
<\/strong><\/p>El equipo multidisciplinar que trabaja en esta iniciativa supone un ejemplo de cooperaci\u00f3n de los principales eslabones del sistema de innovaci\u00f3n. Como coordinador, el laboratorio Labinderb y aporta su experiencia en formulaci\u00f3n y an\u00e1lisis de productos nutrac\u00e9uticos, mientras que otra empresa, Multi3DPrint desarrolla las tecnolog\u00edas de fabricaci\u00f3n mediante impresi\u00f3n 3D que permitir\u00e1n obtener formatos completamente personalizados.
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La adaptaci\u00f3n de tecnolog\u00edas avanzadas de ‘farmacompounding’ y extrusi\u00f3n para el desarrollo de estos nuevos productos recae en AIMPLAS, que optimizar\u00e1 as\u00ed tanto los procesos de fabricaci\u00f3n como las formulaciones obtenidas.
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El centro de investigaci\u00f3n sanitaria ISABIAL aporta, por su parte, el conocimiento cl\u00ednico necesario para definir las necesidades de los pacientes y validar las soluciones desarrolladas desde el punto de vista sanitario, al tiempo que la Universidad Miguel Hern\u00e1ndez de Elche participa en la investigaci\u00f3n cient\u00edfica y en la evaluaci\u00f3n de la funcionalidad de los nuevos nutrac\u00e9uticos.
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‘DEGLUTECH’ se alinea con las conclusiones del Comit\u00e9 Estrat\u00e9gico de Innovaci\u00f3n Especializado (CEIE) en Agroalimentaci\u00f3n, que aboga por desarrollar y validar ingredientes y productos para colectivos o necesidades espec\u00edficas como, entre otros, alergias, intolerancias o tercera y cuarta edad. Asimismo, la iniciativa se encuadra en los ejes principales de la Estrategia de Especializaci\u00f3n Inteligente de la Comunitat Valenciana (S3), coordinada por la Conselleria de Industria, Turismo, Innovaci\u00f3n y Comercio.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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