El centro del CSIC desarrollar\u00e1 esta prueba de concepto en colaboraci\u00f3n con el Instituto Tecnol\u00f3gico del Embalaje, Transporte y Log\u00edstica<\/li><\/ul>La Ag\u00e8ncia Valenciana de la Innovaci\u00f3 (AVI) apoya una prueba de concepto a escala piloto del Instituto de Agroqu\u00edmica y Tecnolog\u00eda de los Alimentos (IATA), dependiente del CSIC, para producir envases biodegradables a partir de los restos de Posidonia oce\u00e1nica que el mar arrastra con frecuencia a nuestras costas.<\/p>
La iniciativa pretende, por tanto, valorizar un residuo abundante en la Comunitat Valenciana y que tiene un impacto notable en las arcas municipales, ya que son las administraciones locales las encargadas de retirar los restos de esta planta marina que llegan a nuestras playas al final de su ciclo de vida. Y, adem\u00e1s, ofrece una alternativa sostenible al uso de pl\u00e1sticos sint\u00e9ticos.<\/p>
El proyecto se basa en un nuevo proceso patentado por el IATA para optimizar la obtenci\u00f3n de celulosa procedente de la biomasa vegetal, tanto de la posidonia como de otras fuentes (como, por ejemplo, la paja del arroz), que reduce sensiblemente los costes de producci\u00f3n de biopl\u00e1sticos.<\/p>
Esta nueva metodolog\u00eda, que ha desarrollado el grupo de investigaci\u00f3n de envases del Departamento de Conservaci\u00f3n y Seguridad Alimentaria del IATA, da lugar a materiales con propiedades muy competitivas para sustituir a los pl\u00e1sticos sint\u00e9ticos y, sobre todo, m\u00e1s econ\u00f3micos que otras opciones existentes en el mercado.<\/p>
Los trabajos se realizan en colaboraci\u00f3n con Instituto Tecnol\u00f3gico del Embalaje, Transporte y Log\u00edstica, ITENE, que evaluar\u00e1 la capacidad de los materiales obtenidos para ser procesados por la industria, tanto mediante t\u00e9cnicas de extrusi\u00f3n como a trav\u00e9s de su aplicaci\u00f3n como recubrimientos. Asimismo, el centro tecnol\u00f3gico tambi\u00e9n se encargar\u00e1 de efectuar un escalado intermedio de la producci\u00f3n de estos materiales a partir de los trabajos desarrollados por IATA a nivel de laboratorio.<\/p>
En el proyecto cooperan, por tanto, varios agentes del sistema valenciano de innovaci\u00f3n, tal y como la AVI exige en su convocatoria anual de ayudas en concurrencia competitiva. La Ag\u00e8ncia contribuir\u00e1 con cerca de 140.000 euros al desarrollo de esta prueba de concepto en el marco de su l\u00ednea de apoyo a la valorizaci\u00f3n y transferencia de los resultados de investigaci\u00f3n hacia las empresas.<\/p>
Una alternativa eficiente y econ\u00f3mica<\/strong><\/p>El proceso ideado por IATA abre un nuevo campo para la fabricaci\u00f3n y comercializaci\u00f3n de envases biodegradables, dado que resuelve problemas recurrentes entre las alternativas presentes en el mercado, que se producen mayoritariamente a partir de alimentos como las patatas, el ma\u00edz o la ca\u00f1a de az\u00facar y resultan, de hecho, mucho m\u00e1s costosas.<\/p>
La optimizaci\u00f3n de procesos y el uso de residuos como materia prima no s\u00f3lo permite abaratar la factura final de esta nueva generaci\u00f3n de biopl\u00e1sticos, sino que contribuye a impulsar la econom\u00eda circular en la Comunitat Valenciana. De hecho, el proyecto se alinea con los retos y soluciones que el comit\u00e9 de especialistas de la AVI en este campo identific\u00f3 hace s\u00f3lo unos meses.<\/p>
Dicho grupo multidisciplinar, en el que participan representantes de la comunidad cient\u00edfica, los institutos tecnol\u00f3gicos y el empresariado, sit\u00faa entre las prioridades para la innovaci\u00f3n en econom\u00eda circular tanto el desarrollo de envases m\u00e1s sostenible como la valorizaci\u00f3n m\u00e1s eficiente de residuos.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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